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虎牌和象印的电饭煲|盖韭炒青蛤
时间:2022-02-07 01:28 点击次数:

韭菜炒青蛤

原材料:

主要成分是250克青蛤和250克韭菜片。

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虎牌和象印的电饭煲|盖韭炒青蛤

调味75克葱和姜油,10克料酒,味精和香油,5克酱油,2克盐。

制作方法:

1)将青蛤浸泡在清水中2分钟以去除污垢,挤压粪便袋并冲洗几次以控制水分。

(2)将煎勺放到火上,当洋葱和姜油加热到70%时,

将青蛤放入热油中,转动几下,煮熟料酒,加入酱油,味精和盐,然后加入韭菜段,炸约3秒钟。倒入麻油即成。

特征:

蛤肉鲜嫩,韭菜美味。

美食类型:其他

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