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芙蓉全蟹
原材料:
配料:2只活蟹1公斤,配料:蛋清100克,调味料:邵酒10克,精制盐3克,味精5克,葱和姜各5克,猪油煮熟75克。
制作方法:
1.在托盘上蒸鲜活的螃蟹,取出蟹子,蟹肉(包括羊角肉象印电饭煲维修电话)和蟹子,放入一大碗蛋清中,加入绍酒,味精和盐,并充分搅拌均匀以后使用。
2.在锅中加热旗手猪油,加入切碎的葱和姜,翻炒成清香的味道,倒入整个蟹肉和蛋清,将炸的面推至煮熟,然后加些油。
特征:
蟹肉是白色的,透明的,像大脑一样柔软,营养丰富。zojirushi电饭煲售后
美食类型:其他
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