干扇贝

所需材料：

干贝300克，大白菜200克，发酵蔬菜50克，味精1克，精盐和胡椒粉5克，淀粉10克，肉汤100克，油50克

具体生产方法：

将扇贝浸入沸水中使其软化，将zojirushi电饭煲维修官网其转移至蒸锅中蒸1小时，然后将其整齐地放入碗中。将大白菜切成细条，加油，盐和味精炸至变软，沥干水分倒入一碗扇贝中，蒸20分钟，取出盘中的带扣；

浸泡蔬菜直到被浸泡，然后放入汤中。品尝后，将其取出并放在扇贝周围。加入盐，胡椒粉，肉汤和淀粉使它们变稠。

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特征：

粤语家常菜。

它是用蒸干的扇贝，扇贝和大白菜制成的。

它的特点是菜肴整洁，色彩鲜艳，汤浓，口味清淡。

菜式：粤菜