干拌牛肉

原材料：

牛肉1斤5y酱油4els葱和5硬币炸花生10熟油辣椒一或两个精制盐5硬币白糖3硬币胡椒粉5分钟味精10粒

制作方法：

1，先将牛肉洗净，切成大块，在开水锅中加酱油，两两下煮熟，捞起放凉，用直刀推动切成薄片;

将大葱去皮，洗净切成八等分；

花生很好。

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2.将牛肉片>放入碗中，先与盐混合使其变味，然后加入煮熟的油辣椒，酱油，糖，味精，胡椒粉搅拌，最后倒入葱和花生末。拌匀即可食用。

特征：

香辣可口，适合米酒

美食类型：其他